Pokrzywa zwyczajna
Właściwości wspomagające zdrowie : obniża poziom cholesterolu, mocznika i chlorku sodu. Łagodzi ból, redukuje stany zapalne. Poprawia wygląd paznokci, skóry oraz włosów. Wspomaga odchudzanie.
Sałatka z pokrzywy
Składniki:
- liście pokrzywy ( najlepiej młode) przed kwitnieniem ok 100g
- jogurt naturalny
- natka pietruszki 1 łyżka stołowa
- sok z cytryny
- sól
- cukier
Przygotowanie:
Liście pokrzywy dokładnie myjemy. Po osuszeniu kroimy na mniejsze kawałki. Rozdrobnione liście wkładamy do miski, dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
W oddzielnym naczyniu przygotowujemy sos.
Dwie łyżki jogurtu mieszamy z sokiem z cytryny, dodajemy sól i cukier do s maku.
Mieszamy sos z resztą składników.
SMACZNEGO I ZDROWEGO
0 komentarzy